Boulanger : quelles classes pour sa marque ?
Les pains et pâtisseries sous la marque d’une boulangerie conduisent à examiner la classe 30. Le service de vente et une activité de restauration sur place ou de traiteur se regardent séparément.
Le comptoir peut réunir une fabrication boulangère, des produits d’épicerie et une offre de repas. Le nom de l’établissement ne permet pas de les ranger tous sous une même étiquette.
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En boulangerie, le pain emporté et le repas servi à table peuvent partager une enseigne ; leurs classes racontent deux offres différentes.
Les classes à examiner pour cette activité
Ces repères dépendent des produits et services proposés sous votre marque. Chaque ajout se regarde selon votre offre réelle.
- Classe 30 — Le pain, la pâtisserie et la confiserie portant la marque se rattachent à cette classe de produits alimentaires.
- Classe 35 — À examiner pour les services de vente au détail des catégories alimentaires proposées dans la boutique.
- Classe 43 — La restauration, le service de salon de thé ou de traiteur sous le même nom constituent des prestations à distinguer des produits emportés.
- Classe 29 — Des confitures ou préparations alimentaires à base de produits laitiers commercialisées sous une marque propre demandent un classement différent du pain.
Une combinaison à examiner selon votre offre
Pour une boulangerie avec salon de thé, examinez ensemble les classes 30 et 43. La vente au détail et les autres gammes alimentaires se classent selon les produits et services proposés sous le nom.
Les pièges : une classe oubliée, une classe en trop
Oublier le salon de thé : servir un repas ou des boissons à consommer sur place décrit un service. Une liste centrée uniquement sur les pains et gâteaux ne dit pas cette partie de l’activité.
Ajouter toutes les classes alimentaires par anticipation : une gamme de pains n’est pas une gamme de produits laitiers ou de confitures. Le catalogue réel permet de retenir les catégories pertinentes.
Questions fréquentes : boulanger
Une boulangerie avec tables se résume-t-elle à la classe 30 ?
Les produits boulangers et le service de restauration sont à distinguer. Une offre de consommation sur place conduit à examiner la classe 43.
Les confitures se classent-elles comme les pâtisseries ?
Les confitures se regardent en classe 29, les pâtisseries en classe 30. La présence dans une même vitrine ne change pas leur nature.
Sources et guides pour préparer votre dépôt
Repères vérifiés dans la classification de Nice de l’OMPI, version 2026. Le libellé précis des produits et services se lit avec le numéro de classe.
- Comprendre les classes de Nice et les libellés du dépôt
- Déposer un nom ou un logo : le guide
- Durée et renouvellement : le guide
- Choisir un autre métier
- Tous les guides de la marque
Pour les questions d’exploitation de la marque, consultez la page boulanger sur remup.fr.
Contenus structurés : droit du producteur de base de données, articles L341-1 et suivants.
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